2970.00 € HT 2490.00 € HT
La machine à glaçons à aspersion, refroidissement à air (70 kg/24h), est la machine du gros débit : elle produit 70 kg de glace par 24 heures et conserve 42 kg (2100 glaçons) en réserve — de quoi tenir un service intense ou un fort passage sans jamais tomber en panne de glace.
Quand la glace part vite — bar animé, restaurant à forte fréquentation, événementiel, fast-food l'été — la capacité de production devient le critère numéro un. Avec 70 kg produits par jour et une réserve de 42 kg, cette machine absorbe les pics sans vous obliger à rationner. Son système à aspersion garantit des glaçons clairs et denses, à la fonte lente, en quantité.
Le refroidissement à air ne nécessite pas d'arrivée d'eau dédiée au condenseur : l'installation est plus simple et la consommation d'eau réduite. En contrepartie, la machine rejette de la chaleur et a besoin d'un espace ventilé pas trop chaud pour rester performante. C'est le bon choix dans un local aéré. Annoncée pour jusqu'à 25 % d'économies d'eau et d'électricité.
Elle intègre un système anti-microbien AGION (glace saine, enjeu HACCP), un éclairage LED et un bouton capacitif de mise en veille. Format 700 × 580 × 915 mm, alimentation monophasée 230 V, 1315 W. La vidange du coffre est indépendante de celle de l'évaporateur, pour un entretien facilité.
Pour un bar à fort débit, un restaurant, une discothèque, un traiteur ou l'événementiel qui consomme beaucoup de glace. Pour un petit besoin ou une cuisine chaude, voir la 28 kg à eau ; pour la traçabilité HACCP connectée, le modèle à réglage du poids du glaçon (comparatif ci-dessous).
Manquer de glace en plein service, c'est refuser des boissons fraîches et frustrer le client. Or le besoin réel est souvent sous-estimé : un même couvert peut demander de la glace pour l'eau, les sodas, les cocktails et la conservation. La règle : raisonner en pic (le service le plus chargé), pas en moyenne. Avec 70 kg/24h et 42 kg de réserve, cette machine couvre un établissement à forte rotation en gardant une marge de sécurité — un investissement qui évite la rupture aux pires moments.
| Caractéristique | Machine à glaçons aspersion air 70 kg |
|---|---|
| Production | 70 kg / 24 h |
| Système | Aspersion |
| Refroidissement | À air |
| Réserve | 42 kg (2100 glaçons) |
| Dimensions | 700 × 580 × 915 mm |
| Puissance / alim. | 1315 W · 230 V mono |
| Plus | AGION · LED · veille capacitive · −25 % eau/élec |
| Modèle | Pour quoi |
|---|---|
| 70 kg air (ce modèle) | Gros débit de glace |
| 28 kg eau | Compacte, ambiance chaude |
| 42 kg réserve, connectée | Réglage du glaçon + données HACCP |
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70 kg par 24 heures, avec une réserve intégrée de 42 kg (2100 glaçons). C'est la machine des forts besoins de glace.
Il ne nécessite pas d'arrivée d'eau dédiée au condenseur : installation plus simple et moins d'eau consommée. En revanche, la machine rejette de la chaleur et demande un espace ventilé, pas trop chaud.
Un bar à fort débit, un restaurant à forte fréquentation, une discothèque, un traiteur ou l'événementiel — partout où la glace part vite et en quantité.
Oui : le système à aspersion produit des glaçons clairs et denses, à la fonte lente. Le système anti-microbien AGION protège l'hygiène de la glace (HACCP).
1315 W en monophasé 230 V, avec jusqu'à 25 % d'économies d'eau et d'électricité annoncées par rapport aux générations précédentes.
La 28 kg à eau est plus compacte et adaptée aux petits besoins / cuisines chaudes ; le modèle connecté ajoute le réglage du poids du glaçon et l'export HACCP. Celle-ci vise avant tout le débit.
01 86 04 40 64 · Lun–Sam 9h–18h30 · Dim 10h–17h
Visible dans notre showroom à Serris (Val d'Europe) — venez le voir
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