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L'armoire réfrigérée 400 litres négative en finition blanche est le congélateur compact et économique de la gamme : un froid négatif (-22/-18 °C) pour vos surgelés, dans un format réduit et un acier laqué blanc qui tire le prix vers le bas. La solution maligne pour congeler sans surinvestir.
La finition acier laqué blanc coûte moins cher que l'inox tout en assurant une surface propre et facile d'entretien. Pour un emplacement peu exposé — réserve, arrière-cuisine, zone de stockage à l'abri des chocs — c'est le meilleur compromis : vous gardez un vrai congélateur professionnel, en allégeant la facture. Pour une zone de travail intensive, la version inox sera plus résistante (comparatif ci-dessous).
Le froid négatif descend de -18 à -22 °C pour conserver durablement frites, viandes et volailles, poissons, glaces et plats congelés. Avec 400 litres et 600 × 585 mm au sol, ce congélateur compact se case facilement. Comme tout froid négatif, il consomme un peu plus (environ 210 W) qu'une armoire positive.
Équipée d'un froid statique fiable et de grilles au format GN 2/1, elle reçoit directement vos bacs gastronormes de surgelés. Éclairage intérieur, verrou de sécurité et porte étanche complètent l'ensemble — l'essentiel d'un congélateur pro, au juste prix.
Pour un snack, un food truck ou une petite cuisine qui veut un congélateur d'appoint ou principal au budget serré, dans une zone peu exposée. Pour un usage intensif en zone de production, préférez la 400 litres négative inox ; pour plus de volume, la 600 litres négative (comparatif ci-dessous).
| Caractéristique | Armoire 400 L négative blanche |
|---|---|
| Type de froid | Négative, statique (congélation) |
| Température | -22 / -18 °C |
| Capacité | 400 litres |
| Dimensions extérieures | 600 × 585 × 1850 mm |
| Consommation | ≈ 210 W |
| Finition | Acier laqué blanc |
| Aménagement | Grilles GN 2/1, éclairage, verrou |
| Blanche (ce modèle) | Inox | |
|---|---|---|
| Budget | Plus économique | Supérieur |
| Résistance | Bonne, usage standard | Maximale (zones exposées) |
| Emplacement | Réserve, arrière-cuisine | Zone de production |
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Parce qu'elle coûte moins cher que l'inox tout en restant propre et facile à entretenir. Pour un emplacement peu exposé (réserve, arrière-cuisine), c'est le meilleur rapport prix/usage.
Tous les surgelés : frites et pommes de terre, viandes et volailles, poissons, glaces et plats préparés congelés, entre -22 et -18 °C.
400 litres pour une emprise au sol de 600 × 585 mm (1850 mm de haut), un format compact qui se case facilement.
Environ 210 W : un froid négatif consomme un peu plus qu'un froid positif, mais reste raisonnable sur ce format compact.
C'est le même congélateur 400 L négatif ; seule la finition change. L'inox résiste mieux en zone exposée, la blanche est plus économique.
Si vous stockez beaucoup de surgelés, oui. Pour un congélateur d'appoint ou une petite cuisine, la 400 litres suffit et coûte moins cher.
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