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L'armoire réfrigérée 400 litres positive en inox est la version compacte du stockage au frais : un froid positif (0/+8 °C) pour vos produits frais, dans un encombrement réduit qui se glisse là où une 600 litres ne passerait pas. Même robustesse, même simplicité, un format pensé pour les petites cuisines et les compléments de froid.
Avec une emprise au sol de seulement 600 × 585 mm (1850 mm de haut), elle trouve sa place dans une cuisine serrée, un coin préparation ou en renfort d'une armoire principale. Le froid positif 0/+8 °C conserve viandes fraîches, légumes, laitages, sauces et préparations dans le respect de la chaîne du froid (HACCP). Sa consommation de 185 W reste contenue.
Elle fonctionne en froid statique, une technologie simple et fiable, idéale pour la conservation de produits conditionnés. Ses grilles au format GN 2/1 reçoivent directement bacs et plaques gastronormes. L'extérieur en acier inoxydable assure robustesse et hygiène, tandis que l'intérieur thermoformé se nettoie facilement.
On retrouve l'équipement utile au quotidien : grilles réglables pour adapter le rangement, éclairage intérieur, verrou de sécurité et porte étanche. Un vrai matériel professionnel, au juste format — sans payer pour du volume dont vous n'avez pas l'usage.
Pour un snack, un food truck, une petite cuisine ou un point de vente qui veut du stockage frais fiable sans surdimensionner, ou pour compléter une armoire existante. Besoin de plus de volume ? La 600 litres positive ; besoin de congeler ? La version négative (comparatif ci-dessous).
| Caractéristique | Armoire 400 L positive inox |
|---|---|
| Type de froid | Positive, statique (réfrigération) |
| Température | 0 / +8 °C |
| Capacité | 400 litres |
| Dimensions extérieures | 600 × 585 × 1850 mm |
| Consommation | 185 W |
| Aménagement | Grilles GN 2/1, éclairage, verrou |
| Matériau | Extérieur acier inoxydable, intérieur thermoformé |
| 400 L positive (ce modèle) | 600 L positive | |
|---|---|---|
| Capacité | 400 litres | 600 litres |
| Emprise au sol | 600 × 585 mm | 775 × 695 mm |
| Idéale pour | Petite cuisine, complément | Gros volume de stock frais |
| Consommation | 185 W | 185 W |
Formation offerte, livraison partout en France, garantie 2 ans (extension 3 ans en option) et SAV avec pièces détachées. Pas sûr du format adapté à votre espace ? Demandez votre devis express : notre service commercial vous aide à choisir. Voir cette armoire positive 400 L sur materielfastfood.fr.
Aux petites cuisines, snacks, food trucks et points de vente qui veulent un stockage frais fiable sans surdimensionner, ou à ceux qui veulent compléter une armoire existante.
Son emprise au sol est de 600 × 585 mm (1850 mm de haut), plus compacte qu'une 600 litres (775 × 695 mm), pour se glisser dans une cuisine serrée.
Des produits frais : viandes fraîches, légumes, fruits, laitages, sauces et préparations, dans le respect de la chaîne du froid, grâce au froid positif 0/+8 °C.
Oui, 185 W, comme la 600 litres positive : un froid positif statique est moins énergivore qu'un froid négatif (congélation).
Grilles au format GN 2/1, éclairage intérieur, verrou de sécurité et porte étanche. L'extérieur est en acier inoxydable et l'intérieur thermoformé se nettoie facilement.
Si vous avez besoin de plus de volume de stock frais, oui. Pour une petite cuisine ou un complément, la 400 litres suffit et prend moins de place. Pour congeler, choisissez une armoire négative.
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