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L'armoire réfrigérée 400 litres positive en finition blanche est l'option de stockage au frais la plus accessible de la gamme : un froid positif (0/+8 °C) fiable pour vos produits frais, dans un format compact et un acier laqué blanc qui allège la facture sans rogner sur l'essentiel.
L'acier laqué blanc offre une surface propre, claire et facile à entretenir, à un coût inférieur à l'inox. C'est le bon calcul pour un emplacement moins exposé — arrière-cuisine, réserve, zone de préparation à l'abri des chocs — où la robustesse maximale de l'inox n'est pas indispensable. Vous gardez un vrai froid professionnel, en optimisant le budget.
Le froid positif maintient entre 0 et +8 °C tout ce qui se conserve au frais : viandes fraîches, légumes, fruits, laitages, sauces et préparations, dans le respect de la chaîne du froid (HACCP). Avec 400 litres et une emprise au sol de 600 × 585 mm, elle se loge facilement, pour une consommation contenue de 185 W.
Elle fonctionne en froid statique, simple et économe, et reçoit directement vos bacs et plaques au standard GN 2/1. Grilles réglables, éclairage intérieur, verrou de sécurité et porte étanche complètent un équipement professionnel au juste prix.
Pour un snack, un food truck, une petite cuisine ou tout établissement qui veut un réfrigérateur frais fiable au budget maîtrisé, ou un froid d'appoint en réserve. Si l'emplacement est très sollicité, préférez la 400 litres positive inox ; pour congeler, la négative (comparatif ci-dessous).
| Caractéristique | Armoire 400 L positive blanche |
|---|---|
| Type de froid | Positive, statique (réfrigération) |
| Température | 0 / +8 °C |
| Capacité | 400 litres |
| Dimensions extérieures | 600 × 585 × 1850 mm |
| Consommation | 185 W |
| Finition | Acier laqué blanc |
| Aménagement | Grilles GN 2/1, éclairage, verrou |
| Modèle 400 L | Froid | Finition / atout |
|---|---|---|
| Positive blanche (ce modèle) | 0 / +8 °C | Blanc, le plus économique |
| Positive inox | 0 / +8 °C | Inox, zones exposées |
| Négative (inox / blanche) | -22 / -18 °C | Congélation |
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L'acier laqué blanc coûte moins cher que l'inox tout en offrant une surface propre et facile à entretenir. C'est idéal pour un emplacement peu exposé (réserve, arrière-cuisine) et un budget maîtrisé.
Des produits frais : viandes fraîches, légumes, fruits, laitages, sauces et préparations, entre 0 et +8 °C, dans le respect de la chaîne du froid.
400 litres pour une emprise au sol compacte de 600 × 585 mm (1850 mm de haut).
185 W : le froid positif est peu énergivore, ce qui en fait un réfrigérateur économique à l'usage.
Oui : froid statique, grilles GN 2/1, éclairage, verrou et porte étanche. La finition blanche réduit le coût, pas l'équipement professionnel.
L'inox est plus résistant (zones exposées) ; la négative (-22/-18 °C) congèle au lieu de réfrigérer. Cette version est positive (frais) et blanche (économique).
01 86 04 40 64 · Lun–Sam 9h–18h30 · Dim 10h–17h
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