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La picadora de hielo 100 kg/h no es una máquina de hielo: es una trituradora que transforma tus cubitos en hielo picado, hasta 100 kg por hora. El complemento casi indispensable en cuanto se sirven cócteles, marisco o presentaciones sobre hielo.
El hielo picado enfría más rápido (más superficie de contacto) y presenta mejor que el cubito. Se usa para los cócteles (mojito, caipiriña, frozen), las bandejas y expositores de marisco (pescadería, bar de ostras), la presentación de productos frescos, los smoothies y granizados caseros. Un puesto que, bien servido, marca la diferencia tanto en imagen como en frescura.
Con un caudal de 100 kg de hielo picado por hora y un ciclo de 12 a 15 segundos, sigue el ritmo de un servicio cargado. El grosor del hielo picado es regulable, para pasar de un hielo fino (cócteles) a uno más grueso (presentación). Su tolva de 3,5 litros, su cuerpo en acero inoxidable y ABS y su formato compacto (220 × 220 × 520 mm, 12 kg) lo colocan sobre cualquier encimera. 180 W en 230 V monofásico.
La picadora de hielo no fabrica hielo: tritura los cubitos ya producidos por tu máquina (en cubo o macizos). Los dos equipos son por tanto complementarios —la máquina de hielo aporta la materia prima, la picadora la transforma bajo demanda en hielo picado. Ideal para un bar que quiere a la vez cubitos para las bebidas y hielo picado para los cócteles.
Para un bar de cócteles, un restaurante, una cervecería, un hotel, una pescadería o una discoteca que sirve hielo picado con regularidad. A combinar con una máquina de hielo (aspersión o paletas) que aportará los cubitos a triturar (comparativa abajo).
| Característica | Picadora de hielo 100 kg/h |
|---|---|
| Función | Trituradora de cubitos → hielo picado |
| Caudal | Hasta 100 kg/h (ciclo 12-15 s) |
| Ajuste | Grosor del hielo picado regulable |
| Tolva | 3,5 litros |
| Dimensiones / peso | 220 × 220 × 520 mm · 12 kg |
| Potencia / material | 180 W · 230 V · inox + ABS |
| Hielo picado (esta picadora) | Cubito (máquina de hielo) | |
|---|---|---|
| Uso | Cócteles, marisco, presentación | Bebidas, conservación |
| Enfriamiento | Muy rápido | Progresivo |
| Función | Transforma los cubitos | Fabrica los cubitos |
Formación incluida, entrega en toda Francia, garantía de 2 años (ampliable a 3 años opcionalmente) y servicio posventa con piezas de recambio. ¿Sirves cócteles o marisco? Solicita tu presupuesto exprés. Ver esta picadora de hielo en materielfastfood.fr.
No. No es una máquina de hielo: es una trituradora que transforma cubitos ya existentes en hielo picado. Se coloca como complemento de una máquina de hielo.
Enfría más rápido y presenta mejor que el cubito: cócteles (mojito, caipiriña), bandejas y expositores de marisco, presentación de productos frescos, smoothies y granizados.
Hasta 100 kg de hielo picado por hora, con un ciclo de 12 a 15 segundos, lo que sigue el ritmo de un servicio cargado.
Sí, el grosor del hielo picado es regulable: más fino para los cócteles, más grueso para la presentación.
Compacta: 220 × 220 × 520 mm para 12 kg, con una tolva de 3,5 litros. Se coloca sobre una encimera. 180 W en 230 V.
Sí, idealmente: la máquina de hielo aporta los cubitos (en cubo o macizos) que la picadora transforma bajo demanda en hielo picado. Los dos son complementarios.
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