BROCHE KEBAB 4 FEUX GAZ

La broche à kebab 4 feux à gaz est la machine à kebab d'entrée de gamme de notre sélection : le matériel idéal pour lancer un snack, un food truck ou un rayon kebab sans immobiliser un gros budget. À moins de 600 € HT, elle offre l'essentiel d'une vraie broche professionnelle — 4 brûleurs, châssis tout inox et jusqu'à 60 kg de viande — pour servir vite et bien dès le premier jour.

Pourquoi cette broche pour démarrer ?

Quand on ouvre, chaque euro compte. Cette broche concentre le strict nécessaire d'une machine fiable : 4 brûleurs gaz indépendants qui chauffent la viande de haut en bas de façon rapide et homogène, des boutons de réglage simples et une grille de cuisson amovible qui se nettoie en quelques minutes. Aucune fonction superflue à payer : on investit dans ce qui fait tourner le service, pas dans des gadgets.

Pour qui est-elle faite ?

Pour le primo-entrepreneur qui monte son premier kebab, le food truck qui veut une machine compacte, ou le snack qui ajoute le kebab à sa carte. Son format réduit (565 mm de large) se glisse sur un plan de travail ou un meuble bas, et le moteur placé en partie basse, protégé, libère le haut de la broche. Pour un volume quotidien plus important ou un raccordement au gaz de ville, voyez le modèle premium (comparatif ci-dessous).

60 kg de viande : ce que cela représente

Une broche chargée à 60 kg, c'est de quoi tenir un service midi et soir sans recharger : selon l'épaisseur des tranches, cela correspond à plusieurs centaines de sandwichs. La broche tourne en continu devant les brûleurs pour une cuisson régulière de la couche extérieure, que l'on tranche au fur et à mesure — le principe même du doner kebab.

Caractéristiques techniques

Quelle broche à kebab choisir ?

Formation, livraison et garantie

Formation offerte à la prise en main, livraison partout en France, garantie 2 ans (extension 3 ans en option) et SAV avec pièces détachées. Vous démarrez votre activité kebab et voulez valider le type de gaz disponible dans votre local ? Demandez votre devis express : notre équipe vous conseille sur la machine adaptée à votre volume et à votre cuisine.