190.00 € HT
La table de travail en acier inoxydable est l'équipement de base de toute cuisine professionnelle : le plan sur lequel tout se prépare, se dresse et se pose. Robuste et hygiénique, elle existe en plusieurs dimensions — de 600 mm à 3 mètres — pour s'adapter à chaque poste, du petit coin de préparation à la grande ligne de production.
L'acier inoxydable est la référence en cuisine pro, et pour de bonnes raisons : sa surface non poreuse n'absorbe ni les liquides ni les bactéries, se nettoie et se désinfecte d'un coup d'éponge, et résiste à l'humidité, à la chaleur et aux produits d'entretien. C'est exactement ce qu'exige une démarche HACCP : un plan de travail sain, conforme aux normes alimentaires européennes, qui ne contamine pas les denrées.
De 600 mm pour un petit poste d'appoint à 3 mètres pour une grande cuisine, il existe une longueur adaptée à votre configuration. Le bon choix dépend de la place disponible, du nombre de postes et de l'usage prévu. Mieux vaut une table à la bonne dimension qu'un plan trop juste où l'on s'encombre, ou trop grand qui mange l'espace de circulation.
Pensée pour un usage intensif, elle est solide et résistante aux rayures : elle encaisse le passage des bacs, des planches et du matériel sans se marquer. Un investissement durable qui traverse les années sans perdre en hygiène ni en allure.
Au-delà de la longueur, les tables inox se déclinent en plusieurs configurations selon l'usage. Une table centrale se travaille des deux côtés, idéale en îlot de préparation. Une table adossée à dosseret se plaque contre un mur et protège la cloison des projections. Certaines intègrent une étagère basse qui double la surface de rangement sous le plan. Selon votre implantation et vos besoins de stockage, nous vous orientons vers la configuration la plus pratique.
L'inox dure des années à condition de quelques bons réflexes : nettoyer avec un produit doux et un chiffon non abrasif dans le sens du grain, rincer et essuyer pour éviter les traces. À éviter : la laine d'acier (qui raye et laisse des particules qui rouillent) et l'eau de Javel pure laissée au contact, qui peut piquer la surface. Bien entretenue, la table garde son aspect et son hygiène irréprochables.
| Longueur | Usage typique |
|---|---|
| 600 à 1000 mm | Petit poste d'appoint, coin de préparation |
| 1000 à 2000 mm | Poste de préparation principal, dressage |
| 2000 à 3000 mm | Grande cuisine, ligne de production, fort volume |
Formation offerte, livraison partout en France, garantie 2 ans (extension 3 ans en option) et SAV avec pièces détachées. Vous aménagez ou réaménagez votre cuisine ? Demandez votre devis express : précisez vos dimensions et vos postes, notre équipe vous propose la ou les tables inox adaptées à votre plan de cuisine. Nous vous conseillons aussi sur les configurations (centrale, adossée, avec étagère basse) pour optimiser à la fois votre surface de travail et votre rangement.
Parce que l'inox a une surface non poreuse qui n'absorbe ni liquides ni bactéries, se nettoie et se désinfecte facilement, et résiste à l'humidité, à la chaleur et aux produits d'entretien. C'est la référence HACCP en cuisine professionnelle.
De 600 mm à 3 mètres, pour s'adapter à chaque poste : petit coin de préparation, poste principal ou grande ligne de production. Le choix dépend de votre espace et du nombre de postes.
Oui. Elle est conforme aux normes alimentaires européennes et s'inscrit dans une démarche HACCP grâce à sa surface inox non poreuse, facile à nettoyer et à désinfecter.
Oui. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle est solide et résistante aux rayures : elle encaisse le passage des bacs, planches et matériel sans se marquer.
À tout : préparation, dressage, ou comme support stable pour poser et utiliser du matériel et des appareils. C'est le plan de travail de base de la cuisine.
Garantie 2 ans (extension 3 ans en option), formation offerte, livraison en France et SAV avec pièces détachées.
01 86 04 40 64 · Lun–Sam 9h–18h30 · Dim 10h–17h
Visible dans notre showroom à Serris (Val d'Europe) — venez le voir
ou poser ma question par écrit
