4890.00 € HT 4390.00 € HT
La friteuse à pression au gaz « tout option » apporte la cuisson sous pression du poulet frit aux établissements qui cuisinent au gaz de ville. Conçue pour l'usage intensif et le gros débit, elle réunit ce qui fait une grande friteuse à pression : pompe de filtration d'huile automatique, programmation (écran tactile + 10 touches) et cuve 25 litres en acier inoxydable.
Le gaz est l'énergie de référence de nombreuses cuisines professionnelles. Cette friteuse à pression gaz vous permet de servir un poulet croustillant et moelleux à la cadence d'un fort débit, sans dépendre d'une installation électrique de forte puissance. Elle fonctionne au gaz de ville (pour le gaz bouteille, à préciser avant l'achat) et existe aussi en version électrique.
Pour les restaurants chicken à fort débit équipés au gaz, qui veulent la cuisson sous pression, la filtration automatique et la programmation — sans passer sur l'électrique.
La cuisson sous pression et les fonctions (filtration, programmation) sont les mêmes ; le choix dépend de votre énergie disponible. Cette version gaz convient aux cuisines équipées au gaz de ville ; pour une installation électrique, voir nos friteuses à pression électriques (EasyFry, digitale, Compu-T, Henny Penny).
Livraison partout en France, formation à la cuisson offerte, cahier d'entretien inclus. Vous pouvez aussi voir la friteuse à pression gaz sur materielfastfood.fr. Demandez votre devis express.
Le mode d'énergie : celle-ci fonctionne au gaz de ville. La cuisson sous pression, la pompe de filtration et la programmation sont comparables.
Au gaz de ville par défaut ; pour le gaz bouteille, il faut en faire la demande avant l'achat.
La pompe de filtration d'huile automatique, la programmation (écran tactile + 10 touches), le panier à étages plus un panier supplémentaire offert, et un cahier d'entretien.
L'usage intensif / gros débit, dans une cuisine équipée au gaz.
Cuve 25 L, 13,5 kW/h, TRI 380 V, dimensions 955 × 475 × 1015 mm, panier à étages inclus (+ un offert).
Garantie 2 ans, extension à 3 ans en option. Formation à la cuisson offerte.
01 86 04 40 64 · Lun–Sam 9h–18h30 · Dim 10h–17h
Visible dans notre showroom à Serris (Val d'Europe) — venez le voir
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