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5870.00 € HT 3790.00 € HT
Le Pack Complet friteuse à pression ne se contente pas de cuire : il équipe toute la chaîne de préparation du poulet frit. À la friteuse à pression Easy Fry et à la vitrine de maintien au chaud, il ajoute une machine à mariner et une table à paner — les deux postes qui font la différence entre un poulet « correct » et un poulet de qualité régulière, servi vite et en volume.
C'est l'intérêt majeur de ce pack : chaque machine prend en charge une étape, dans l'ordre du process. La machine à mariner imprègne la viande en profondeur ; la table à paner accélère le panage en grande quantité ; la friteuse à pression cuit croustillant et juteux ; la vitrine maintient au chaud jusqu'à la vente. Résultat : une production plus rapide, plus régulière et moins dépendante du tour de main de chacun.
Pour l'exploitant qui veut produire en volume avec un process maîtrisé dès l'ouverture : restaurant chicken, dark kitchen, point de vente à flux soutenu. Si vous visez la régularité et la cadence — pas seulement « une friteuse » — le Pack Complet vous installe la chaîne entière.
| Pack | Composition | Idéal pour |
|---|---|---|
| Super Éco | Friteuse + vitrine | Démarrage, petit espace |
| Complet (ce pack) | + table à paner + machine à mariner | Chaîne de prépa, volume |
| Ultime | 7 machines (frites, burgers…) | Fast-food complet |
Livraison partout en France, formation à la cuisson offerte et accompagnement sur l'installation et la prise en main des machines. Garantie 2 ans, extension à 3 ans en option.
Demandez votre devis express pour la configuration adaptée à votre local (la vitrine existe aussi en 1 m et 1 m 50).
Il ajoute une machine à mariner et une table à paner : vous équipez toute la chaîne (mariner, paner, frire, maintenir au chaud), pas seulement la cuisson.
Elle injecte la marinade au cœur de la viande pour un goût homogène et traite de grandes quantités rapidement — un vrai gain de régularité.
À paner de grandes quantités de poulet sur une grande surface de travail, en réduisant les étapes manuelles et le temps de préparation.
Pour un restaurant chicken ou une dark kitchen qui veut produire en volume avec un process régulier dès l'ouverture.
La vitrine 70 cm. Des versions 1 m et 1 m 50 existent selon votre espace et votre volume — demandez conseil.
Oui : formation à la cuisson offerte et garantie 2 ans (extension 3 ans en option).
01 86 04 40 64 · Lun–Sam 9h–18h30 · Dim 10h–17h
Visible dans notre showroom à Serris (Val d'Europe) — venez le voir
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