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El asador de kebab doble de 2×3 quemadores a gas es la máquina de los kebabs de alto volumen: dos espadas totalmente independientes, cada una con sus 3 quemadores, para cocinar dos carnes en paralelo —por ejemplo pollo y ternera, o dos espadas del mismo producto para no quedarse nunca sin existencias en las horas punta. Con 19,5 kW y 2 × 40 kg de carne, es la herramienta de los establecimientos que funcionan a pleno rendimiento.
La verdadera baza de este modelo son sus dos espadas independientes gobernadas cada una por 3 quemadores. En concreto, ofreces dos carnes diferentes en simultáneo (pollo por un lado, ternera o cordero por el otro) sin compromiso, o duplicas la misma carne para absorber las horas punta del mediodía y la noche. Cada espada se regula por separado: calientas una a tope mientras la otra se mantiene suave, o apagas una espada en servicio tranquilo para ahorrar gas.
Para los kebabs de alto volumen, las enseñas con una carta amplia (varias carnes), los establecimientos que ofrecen dos tipos de carne, o cualquier snack cuyo volumen sature una sola espada. Si una sola carne y un volumen diario son suficientes, el modelo 4 quemadores premium (60 kg) es más adecuado; este modelo doble está hecho para quien necesita capacidad Y versatilidad.
Los quemadores de alto rendimiento totalizan 19,5 kW para subir rápido de temperatura en las dos espadas. Como el modelo premium, acepta el gas natural y el propano (inyectores de ambos incluidos, 20 mbar) e integra una válvula de seguridad de gas. Los paneles de protección se lavan en el lavavajillas y el desmontaje está pensado para una limpieza rápida pese a la doble capacidad.
| Característica | Asador de kebab doble 2×3 quemadores |
|---|---|
| Quemadores | 2 × 3 quemadores (dos espadas independientes) |
| Potencia | 19,5 kW |
| Energía | Gas natural y propano (inyectores de ambos incluidos) |
| Presión de gas | 20 mbar máx. |
| Capacidad | 2 × 40 kg de carne |
| Espadas | 2 espadas de 12 mm |
| Seguridad | Válvula de seguridad de gas incluida |
| Material | Acero inoxidable de alta calidad, paneles lavables en el lavavajillas |
| Dimensiones (An × F × Al) | 890 × 715 × 1065 mm |
| Incluye | 2 espadas 12 mm, 4 paneles de protección, 4 puertas batientes, inyectores gas natural + propano, bandeja recogegrasas |
| Criterio | 4 quemadores entrada de gama | 4 quemadores premium | Doble 2×3 quemadores (este) |
|---|---|---|---|
| Capacidad | 60 kg | 60 kg | 2 × 40 kg |
| Potencia | 4 quemadores | 16,25 kW | 19,5 kW |
| Carnes en simultáneo | 1 | 1 | 2 (espadas independientes) |
| Perfil | Arranque | Volumen diario | Alto volumen, carta amplia |
Formación incluida para la puesta en marcha, entrega en toda Francia, garantía de 2 años (ampliable a 3 años opcionalmente) y servicio posventa con piezas de recambio. ¿Apuntas a dos carnes en la carta o a un volumen que satura una sola espada? Solicita tu presupuesto exprés: nuestro equipo valida la potencia, el gas y la implantación contigo.
Una sola máquina ocupa menos espacio, comparte el mismo chasis y la misma bandeja recogegrasas, y te ofrece dos espadas independientes (2 x 40 kg) gobernadas cada una por 3 quemadores. Es ideal para cocinar dos carnes en paralelo sin duplicar el espacio ocupado.
Sí, ese es todo el interés: cada espada se regula por separado, así que puedes tener pollo por un lado y ternera o cordero por el otro, o duplicar la misma carne para absorber las horas punta.
2 x 40 kg de carne, repartidos en dos espadas de 12 mm independientes, con una potencia total de 19,5 kW.
Con los dos. Se entrega con los inyectores de gas natural y propano (20 mbar) e integra una válvula de seguridad de gas que corta la entrada si una llama se apaga.
No. Los paneles de protección se lavan en el lavavajillas y la máquina se desmonta rápido. Se entrega con 4 paneles, 4 puertas batientes y una bandeja recogegrasas.
A los kebabs de alto volumen y a las cartas amplias que ofrecen varias carnes. Para una sola carne y un volumen diario, el asador de 4 quemadores premium (60 kg) es suficiente.
01 86 04 40 64 · Lun–Sáb 9h–18h30 · Dom 10h–17h
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