1890.00 € HT 1490.00 € HT
La mesa de empanado automática lleva la industrialización del empanado un paso más allá gracias a su tamiz automático: filtra los grumos del pan rallado usado para conservar un pan rallado limpio y homogéneo, con una rapidez que ningún tamizado manual iguala. Resultado: un empanado más rápido, más regular y menos costoso (menos pan rallado desperdiciado).
En volumen, el pan rallado se carga rápido de grumos que degradan la calidad del empanado. El tamiz automático separa de forma continua el pan rallado limpio de los residuos —conservas un empanado nítido sin interrumpir la producción para tamizar a mano. Es lo que distingue esta versión de la mesa de empanado manual.
Para los restaurantes de pollo y dark kitchens que producen en volumen y quieren un pan rallado siempre limpio sin dedicarle mano de obra. Su gran superficie de trabajo (1200 × 750 mm) admite grandes volúmenes.
| Modelo | Tamiz automático | Tamaño |
|---|---|---|
| Mesa de empanado | No (manual) | 800 × 700 mm |
| Automática (este modelo) | Sí | 1200 × 750 mm |
| Automática Fina | Sí | 1200 × 450 mm (compacta) |
Precio en pack con una freidora a presión. También puedes ver en materielfastfood.fr. Solicita tu presupuesto exprés.
Filtra de forma continua los grumos del pan rallado usado para conservar un pan rallado limpio y homogéneo, sin tamizado manual —ganancia de tiempo y menos desperdicio.
La automatización del tamizado y una mayor superficie de trabajo (1200 × 750 mm).
El mismo tamiz automático, pero la Fina es más compacta (profundidad 450 mm) para cocinas pequeñas.
1200 × 750 × 800 mm.
Para los restaurantes de pollo y dark kitchens que producen en volumen.
Sí, precio en pack con una freidora a presión. Solicita un presupuesto.
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