590.00 € HT 490.00 € HT
La mesa de empanado Chicken Fast Food es la herramienta que industrializa la etapa del empanado en un restaurante de pollo frito. En lugar de empanar a mano, puesto por puesto, dispones de una superficie de trabajo dedicada que permite empanar grandes cantidades rápidamente —una ganancia directa de tiempo, de mano de obra y de regularidad.
El empanado es uno de los gestos que más tiempo consume en una producción de pollo. La mesa de empanado lo estructura y lo acelera: empanas más rápido, así que sirves a más clientes (o movilizas menos personal). Su bandeja extraíble hace que la limpieza y la recuperación del pan rallado sean simples y rápidas.
Para todo restaurante de pollo, snack o dark kitchen que quiere fiabilizar y acelerar su empanado. Es el modelo de entrada de gama de nuestra oferta de mesas de empanado —lo esencial, al mejor precio. Para automatizar el tamizado del pan rallado, consulta las versiones automáticas.
| Modelo | Tamiz automático | Tamaño |
|---|---|---|
| Mesa de empanado (este modelo) | No (manual) | 800 × 700 mm |
| Automática | Sí | 1200 × 750 mm |
| Automática Fina | Sí | 1200 × 450 mm (compacta) |
Este precio se entiende en pack con la compra de una freidora a presión, elemento central de una producción de pollo. También puedes ver la mesa de empanado en materielfastfood.fr. Solicita tu presupuesto exprés para asociarla a tu freidora.
Para empanar el pollo en gran cantidad, rápidamente, en un puesto dedicado —una ganancia de tiempo, de mano de obra y de regularidad frente al empanado a mano.
Este modelo es manual (el más accesible). Las versiones automáticas añaden un tamiz automático que filtra los grumos de pan rallado.
800 × 700 × 800 mm.
Sí, gracias a su bandeja extraíble.
Es un precio en pack con la compra de una freidora a presión. Solicita un presupuesto para tu configuración.
Todo restaurante de pollo que quiere acelerar y fiabilizar su empanado con un presupuesto ajustado.
01 86 04 40 64 · De lunes a viernes, 9h–17h30
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